Tarte aux Mirabelles et Amandes

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 rouleau de pâte ( feuilletée, brisée ou sablé selon vos goût)

• 500 g de Mirabelles (si vous prenez des surgelées, les précuire juste un peu pour l'excès de jus)

• 50 g de sucre fin

• 20 g d'amandes effilées
  

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C.

Lavez et dénoyautez les mirabelles.

Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Déposez les mirabelles et saupoudrez de sucre.

Saupoudrez d'amandes effilées bien partout.

Enfournez pendant 30 à 35 minutes.

Dégustez votre tarte légèrement tiède avec une boule de glace à la vanille.